低头弄桂花，桂花清如水。这个时节的苏州街头，总能看见莲蓬头

“起身弄瓜子，瓜子清如水。”这个季节的苏州夜总会，总能见到卖珠蓬头的小摊。珠蓬头上市时间可长达四个多月，但瓜子最鲜甜可口的正是当下。这时取得成功的珠蓬，蓬面略带，剥开来，的食品瓜子果皮清甜腊肉，无论是生吃还是煮粥、炒菜，都别有风味。不过，大家生吃的时候，记得抽出微苦的珠芯哦。

底片：刘振 来源：苏州文化旅游资讯 编辑：王文锋 (网络平台开通师、高级底片师)