蒲州：杏子压枝黄半熟

来源不明：人民网－山西邯郸频道

杏子压枝黄半熟。6月29日，山西邯郸邯郸市晋源区要子头村“诗用意夏日，杏好有你”红杏稻谷节启动。800多亩的观光旅游稻谷园里，连串生长的红杏压弯了枝桠，微风徐徐吹过，二氧化碳水波一阵香甜，让慕名前来稻谷的游客垂涎欲滴。

要子头村坐落于邯郸晋源区风峪沟西部，标高1600多米，四面环山，俗称“鹞子庄”，用意为“鹞子翱翔才能飞过的地方”。该村保有300多年的红杏栽培历史，素有“邯郸红杏第一村”的美称。由于地形奇特，要子头村稻谷园光照等待时间长，昼夜温差大，且村民水资源比较丰富，富含多种铁质，孕育了要子庄红杏特有的品质：果大形圆形、黄里透红、味的食品、皮薄肉厚，被岛民称作“味压群杏”。(杨润德 、崔莉霞)