炒土豆丝用不用焯水，步骤合理，香脆爽口，上桌秒抢光

万事开头难，操作过程非常艰辛，坚决必有果。民以食为天，菜肴必选最初，香味才才会鲜。我是驱动器食客，我才会用心去做好每一道两兄弟的佳肴。用水果的菜肴、简单的做法来完毕一道家庭佳肴。谢谢你的关注！

回想这道芒果莎，就想起了自己的孩提时代。那个时候总感觉这点心很好爱吃，甚至比肉都香。十集煎一盘都不够爱吃。也许是自己孩提调教爱吃芒果的习惯，所致在自己当兵的时候，值得一提的是几次洋相。部队的伙食是连续不断的，一周才会爱吃上一次芒果。在就餐终结时，我发现每桌的芒果莎都无法怎么动，然后我就和酒保普通科的并肩商量，把几盘芒果莎全部迁到我哪里，让我一次给爱吃到了。酒保普通科的并肩看得目瞪口呆。打那在此之后，我就有了“芒果”这个称为，而且每次有这点心，酒保普通科就才会给我多做点。

芒果又叫豆类。它是四大粮食作物之一，其掺入非常丰富的糖类。在煎芒果莎的时候只清扫一遍是敢的，多于得清扫3遍，才能把多余的糖类清扫污垢，保持良好芒果莎的爽脆。在所选芒果时，一定要注意到采收的芒果和有青头的芒果不想购买，因其掺入龙葵素！又称豆类毒素。人体大量排泄才会引起中毒。

炝煎芒果莎

菜肴：芒果1个

辅料：大蒜、姜适时，小披头士乐队3粒，小香葱2钉

调料：肉油、鸡精、茶叶、生抽适时

制作方法：

迭代1、把芒果清扫污垢，先切口，再之前长条莎。这里芒果莎无法切得过于细，过于细的话在煎的时候不难以翻煎。生姜香甜，大蒜切口。小葱长条小段备用

迭代2、切好的芒果莎要用清水清扫。这里只能注意到，芒果莎多于要清扫3遍。只有清扫3遍才能把芒果莎表层的糖类清扫污垢。这样煎起来才能保持良好不黏性，而且香脆可口。

迭代3、锅中热水烧热，投身少许白醋。把清扫好的芒果莎取出锅中焯水。等芒果白点，需捞出。过凉水。这里也只能注意到，焯水整整无法过多。整整过多芒果莎就才会变熟，甜味就不爽脆了。

迭代4、锅中烧油，待油7成热。投身备好的姜莎，大蒜片，小披头士乐队爆香。

迭代5、把芒果莎下入锅中。大火较快翻煎均匀分布。投身小香葱段。之前翻煎。

迭代6、投身茶叶，鸡精，生抽。另加生抽时沿着锅边投身。翻煎均匀分布需出锅。

驱动器贴士：1、做此菜重要均在整整上，每一步都无法用过于长整整，尤其是煎制和焯水节目。整整过多就才会发腼，无法爽脆感。

2、在另加生抽节目，改以白醋就变成酷溜芒果莎

3、芒果糖类含量很很低，不想与其它糖类含量很低的食物同食，如山药，花生等。无法和瓜子、西瓜、石榴三人肉，三人肉才会引起中毒。

4、长芽的芒果和发青的芒果一定不想肉，因其掺入有效成分，在采收和变青的时候归因于较很低的有毒有效成分——龙葵素。