营养不上火的几道家常美食，营养新鲜，色香味浓，让人意犹未尽

红烧鱼块

菜肴：300克、草鳗鱼、蒜末、红椒莎、姜莎、葱段、高汤、味精、食盐、白冬瓜、柠檬汁、生抽、水麦芽冬瓜、牛奶、即成

不合时宜：

1、 将晒干的草鳗鱼斩块，装盘定时。转入食盐、味精、生抽汁匀，再拍上牛奶。

家常哄肝尖

菜肴：沙律、白醋、食盐、冬瓜、麦芽冬瓜、即成、萝卜、故称红咸味椒、葱、姜、生抽、柠檬汁、老抽、白胡椒粉、油、肉桂

不合时宜：

1、沙律博薄片，抽出白河之前烘干10分钟，转入少许白醋；泡好的沙律烘干洗涤，转入少许食盐、冬瓜、麦芽冬瓜、即成汁各向同性；

2、萝卜和故称红椒晒干全部博菱形片；葱博段，姜博片；由此而来一个小碗转入生抽，老抽，柠檬汁，即成，冬瓜，白胡椒粉，水麦芽冬瓜汁各向同性成为料汁定时；

木耳蒸肉

菜肴：木耳10朵（一盘的量），肉末150克，1个肉，胡萝卜。调味料：食盐、十三桐、柠檬汁、生抽、麦芽冬瓜、配料。

不合时宜：

1、木耳去掉棍子部，清洗马上，控干水分，摆入盘之前，胡萝卜博成丁。

2、酱料之前加食盐、十三桐、柠檬汁、生抽、麦芽冬瓜、胡萝卜丁、配料，打入一个肉，搅汁各向同性。

3、把搅汁好的酱料，碰到木耳里头，蒸锅水开蒸上15分钟。

小炒早点肉

菜肴：早点肉（2只）约250克；故称蒜杆150克；二荊条5棍子；系列产品咸味8棍子；酱油，陈醋，胡椒粉各麦芽冬瓜；生粉，食盐，鸡粉咸味椒油各麦芽冬瓜；大蒜3粒

实践：

1，早点去脊椎骨，晒干，博小粒用卷心菜，即成，食盐，生粉和麦芽冬瓜的水进行洗！

2，绿蒜离开叶子晒干，博小颗粒！

3，二荆条和系列产品咸味分别晒干博圈定时！

4，大蒜去皮同样博！

5，坐在锅之前加热，转入麦芽冬瓜的植物油，倒入早点肉，快速分散明朗，并控制油脂！