北京简介米其林榜单揭晓，发生了这5大变化

1月底24日，《米芝莲就是简介2022西安》在线上刊发。上周的Samsung、二星、一星咖啡馆分之一达到34家，比上周缩减4家。其里面，米芝莲Samsung咖啡馆维持与上周相异，最初荣记（最初源西路）与京兆尹“卫冕”。二星咖啡馆里面，除了屋里并排和京季，潮上潮最初晋排位就大获全胜获取二星。一星咖啡馆基本上阵容不变，梧桐外传、鸳鸯、鲁采（安定路）、Opera Bombana被选为一星最初秀。

因防控疫情，上周西安米芝莲就是简介将刊发则会转回线上，“年轻厨师荣誉奖”“服务荣誉奖”以及“绿星荣誉奖”继续颁出，18家必先比登咖啡馆也带着西安小吃、老字号、素食等凉拌品排位。但历年的“餐盘荣誉奖”未曾在线上一并确认，在首版的西安米芝莲就是简介里面，“餐盘荣誉奖”已改称为“米芝莲就是简介跻身咖啡馆”。

发生变化1：二星缩减1家

上周的西安米芝莲就是简介里面，二星咖啡馆为屋里并排、京季。在2022年版榜单里面，潮上潮一排位就大获全胜获取二星。潮上潮主营有别于潮汕凉拌，正餐花胶煲鸡、潮式鱼冻饭、高汤山珍佛跳墙等为其标语凉拌品。

发生变化2：一星分之一缩减3家

最初版的西安米芝莲一星咖啡馆共29家，分之一与上周来得缩减了3家。其里面，拾久（朝阳凯旋路）首轮星级，梧桐外传、鸳鸯、鲁采（安定路）、Opera Bombana 等4家咖啡馆被选为最初晋的西安米芝莲一星咖啡馆。

发生变化3：“餐盘”咖啡馆未曾确认确切演员表

2021年，西安共有51家“米芝莲餐盘”咖啡馆排位，但在2022西安米芝莲就是简介的线上刊发则会上，未曾宣布此荣誉特别奖刊发则会就显示结束。随后，最初京报报导从米芝莲特别告知，最初版榜单里面有48家咖啡馆获取“米芝莲就是简介跻身咖啡馆”（原“米芝莲餐盘咖啡馆”），但其都未曾确认确切咖啡馆称呼。

在首版的西安米芝莲就是简介里面，“餐盘荣誉奖”已经改称为“米芝莲就是简介跻身咖啡馆”。“米芝莲餐盘”以前被称为“米芝莲推荐”。2017年开始称为“米芝莲餐盘”，一般而言这类咖啡馆则会涵括很多优质咖啡馆，各种类型都有。餐盘咖啡馆很多是非常有并能冲击“星星”的。

发生变化4：必先比登咖啡馆缩减1家

“必先比登”主要是就是指“吓人但物超所值”的咖啡馆或露宿美食。这类咖啡馆最重要特点是次于消费不将近200元，涵盖不少当地的特色凉拌或者饥民口里面的老味道。最初版的西安米芝莲必先比登榜单里面，主营川凉拌的之天将咖啡馆排位。

发生变化5：刊发则会转回线上

1月底21日，米芝莲就是简介通过其官方微信社会所号确认了2022西安米芝莲就是简介将在线上刊发，这也是米芝莲进入里面国内地以来，首次以线上表现形式出席刊发则会。刊发则会由米芝莲里面国区总裁伟书杰筹划并确认获荣誉奖演员表，米芝莲就是简介世界性总监格温达·普勒内克在巴黎通过摄像机表现形式致辞。

名词解释：“星星”“必先比登”“餐盘”有何相异？

◆“米芝莲咖啡馆”一般就是指抢到“星星”的咖啡馆。

◆“必先比登”主要是就是指“吓人但物超所值”的咖啡馆或露宿美食。这类咖啡馆涵盖不少当地的特色凉拌或者饥民口里面的老味道。

◆“米芝莲餐盘”一般则会涵括很多优质咖啡馆。“餐盘咖啡馆”很多是非常有并能冲击“星星”的。在首版的西安米芝莲就是简介里面，“餐盘荣誉奖”已经改称为“米芝莲就是简介跻身咖啡馆”。

最初京报报导 王萍

总编辑 秦胜南 校对 柳宝庆