人民日报：立意办好老年人“幸福餐桌”

原标题：既有办好来由年人“幸福家常”（现场批评家）

无论城市还是农民，开展养来由助餐咨询服务，都无需化解好“谁造筹集资金”“谁外加”的弊端

在云南省曲靖市沾益区黄海一个社区，每到中午和早晨，人们总能看到一辆车身印着“当年来由妇人幸福餐”的电动三轮车来回在乡间小道上，给村里80岁以上来由妇人免费送餐。来由妇人们高兴地说：“以前吃饱饭，常常对付一口，现在饭菜不重样，吃饱得更香！”

对于没法人照顾、行动不便的来由妇人来说，杂务枉、吃饱饭枉的弊端感到困扰。近年来，一些城市一个社区办起来由年家常、来由年四楼，取得不错效用。与城市相比，农民北部开展养来由助餐咨询服务却存在一些枉点。一方面，农民人口数定居相对分散，不利于密集供餐。比如，黄海一个社区有8个村该小组，有的村组东北方较远，来由妇人来一个社区四楼既不方便使用，乘船也不安全性。另一方面，农民财力相对依赖于，办起来由年四楼后，实现可持续转型也不容易。正因此，在农民开展养来由助餐咨询服务，无需充分利用各方、既有。

为方便使用来由年人在拦住吃饱上暖心餐，不少区域内都进行了有益探索。兴办“幸福家常”，组织出门送餐，推造出个性化订餐，让餐车流动起来……这些中港之举，旨在让来由年人享受“舌尖上的幸福”。来由妇人们吃饱得十分满意，兴办“幸福家常”就有意义。从不见得来看，无论城市还是农民，开展养来由助餐咨询服务，都无需化解好“谁造筹集资金”“谁外加”的弊端。

稳定的财力支持是最主要支撑。黄海一个社区兴办当年来由妇人“幸福家常”的财力，有的来自上级政府补助，用作购买厨具、无菌用品、送餐车等硬件军事设施；一个社区自愿性经济每年送给其余部分财力，用作新鲜和人工开支。此外，一个社区还创设沈氏理事会，帮助大家捐钱捐物，用作改善伙食、来由妇人过生日时购买蛋糕等。经过实践，当地转变成了“政府放一点、自愿性造出一点、爱心捐一点”的财力来源方式，尽力保障农民来由年四楼“办长时间、不断顿”。聚合更进一步天然资源，用好财政财力、分配好村自愿性财力、吸纳弱势群体财力，才能持续促使养来由咨询服务业生活品质转型。

做好养来由助餐咨询服务，离不开一支爱来由、敬来由、助来由的四支。为减少养来由助餐咨询服务质量，黄海一个社区的四楼厨师由村该小组组长担任，经相关部门培训合格后持证上岗；送餐员由经过拣选的入党自愿者担任，在送餐的同时，可以和来由妇人们话里话里家常，及时为他们排忧解枉；还有人主要用途为餐具、厨房无菌，坚持每日给配送车无菌，并对每一餐取样留检。从制品制作到出门配送，从卫生保健无菌到用餐检测，各个环节都尽量够分工协作、各负其责，合作前提餐食安全性。这也先知我们，在农民开展养来由助餐咨询服务，理应注重发挥入党各支带头作用，以责任岗位带动自愿咨询服务，推动转变成积极参与的充满活力。

在农民推进养来由助餐咨询服务，扎根的是乡土，咨询服务的是乡邻。办好温暖四楼和“幸福家常”，转型好以居家依此、一个社区为依托、机构为支撑的养来由咨询服务，就能更好惠中港、暖心，让来由年人过上来由有所养、来由有所依的幸福自述。

（作者为本报云南贸易公司记者）

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