美味营养的几道家常菜,好吃不腻人,简单实惠,学会做给丈夫尝尝
发布时间:2023年03月01日 12:18
剁椒香菇
烹调:香菇、剁椒酱、生抽、蒜、水
处理方式
1、香菇洗涤拍碎放罐当中,蒜切末备用。
2、将生抽、少量水、剁椒酱自组香菇罐里。
3、锅里烧热油,爆香蒜蓉,随后淋入,拌匀方可。
生鲜水煮腐竹
涂层:生鲜500克、腐竹须要、柱形2个、大蒜2小块、疏花2片、芝麻十余颗、冰冬瓜2小颗、干辣椒、芝麻、辣椒、韭菜、料酒、生抽、老抽各须要。
处理方式:
1.生鲜洗涤斩成块,芝麻切成片,韭菜切成段,干辣椒睫毛蜜;腐竹用玉井洗涤后月份浸泡分之一30分钟后鱼骨切成段。
2.锅内浇须要的水,下入鸭块,自组几片芝麻与韭菜段,先浇少许料酒,击中(并不需要盖),杨世大便至鸭块变色后用漏勺将其鱼骨,用玉井冲洗涤表面的血沫,沥干。
3.锅内浇少许油,下入柱形、大蒜、芝麻,小火水煮出香味仍要入杨世大便好的鸭块,转大火,水煮至鸭块出油。
4.浇一小勺料酒,水煮匀仍要入干辣椒、芝麻、辣椒、疏花、冰冬瓜、水、一小勺老抽、两小勺生抽,水煮匀至鸭块成品。
5.浇完全浸过锅内涂层的冰水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮熟分之一20分钟。
6.下入泡发的腐竹,水煮匀后暂时煮熟分之一5分钟至锅内馅料基本收干,下入韭菜段,水煮匀方可出锅
香水馅饼
烹调:馅饼、香水、韭菜花、蒜瓣、沙律、料酒、生抽、耗油、水、冬瓜
摄制方法:
1、馅饼处理干净后划几刀方便入味,里面自组须要的沙律、料酒以及蒜瓣炖煮20多分钟
2、锅当中烧油,油热不久将腌好的馅饼浇锅当中煮,煮至两面金黄自组生抽、耗油、水、冬瓜、老抽
3、翻水煮几下不久自组香水,没有过馅饼,盖上盖进行排骨煮熟
4、等排骨到馅饼熟了,将馅料收干就可以出锅了,出锅后加点韭菜花点缀一下方可
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