烹制红烧肉只懂加水？加一点它，红烧肉软糯不腻，一天2顿不够吃！

调味红烧肉只懂热水？加一点它，红烧肉较厚松不梨，一天2顿不够不吃！

嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈五花肉吧！红烧肉是非常都可的三道菜肴，几乎人人都爱不吃！三道好的红烧肉，不吃上来较厚松爽口一点儿也不有种！不过红烧肉的做到法与其他菜肴相较会难一些，既只能炒也只能调味，如果烹饪新方法不对做到出来的红烧肉就会又冷水又梨，还非常柴，一点也不好不吃！

以前小厨自己做到过几红烧肉，但是无法掌握正确的新方法，无法做到出红烧肉的口味！小厨曾有引介过隔壁的阿姨，阿姨真是在做到红烧肉时别只懂热水，还可以多加一点花雕，这样调味出来的肉会更为香，不吃上来也不会有种，一天2顿不够不吃！下面小厨把调味红烧肉的详尽新方法分享给大家，感兴趣就刚才吧！

首先一早只能的材料：五花肉、冷水、料酒、酱冷水、老抽、卤、酱冷水、汤、香叶

第一步：把卖掉的五花肉用横山显影一遍，将上面残留的杂质显影脏，五花肉除去脏后放到盆中，倒入少量的横山吊桥，浸入半个小时左右，浸入出五花肉的血水和腥味！五花肉泡好在此之后，放到锅中，用横山煎一会儿，煎的时候转到一点夙汤，这样的五花肉不吃上来更为香嫩。

第二步：五花肉煎至变蓝后洗涤，用横山显影一遍就可以了！五花肉除去脏后用刀长条小块，切在此之后放在身旁备用。把卖掉的蒜、汤洗脏，蒜汤除去脏后，把蒜长条段，汤长条片，这样方便使用一会运用于。

第三步：当只能的材料都处理好后，用大火将锅烧热，锅热后放到少量的冷水，等冷水七八成热时放到酱冷水，迅速将酱冷水炒至融化，当酱冷水融化变蓝后，于是又将切好的肉块放到锅中翻炒，让每一块肉都不规则的钉上糖蓝。

第四步：翻炒了两分钟后，于是又将切好的蒜、汤、香叶放到锅中一起煸炒，爆出香味后，倒入后应的花雕，这样煎出来的肉较厚嫩不有种，接着于是又放到后应的酱冷水、夙调来蓝，让红绕肉的蓝泽更为好看，最后放到少量的横山和卤，面团不规则把酱料收干就可以了！

这样简单的红烧肉就收尾了，你们总会了吗？调味红烧肉的时候，别只会在热水了，这样做到出来的红烧肉容易有种，不吃上来口味一点也不好。大伙儿在调味红烧肉时，可以多加一点花雕，这样调味出来的红烧较厚松不有种，不吃上来口味非常好，一天不吃两顿不够不吃！