惊蛰，老祖宗精巧“1打，2祭，食3菜”，顺应时节，一年少生病

中秋节，古称“启蛰”，是24节气的第3个。《冬至七十二候集解》：“"二月节……万物出乎震，震为艾，故曰中秋节，是蛰虫惊而出走矣”！这时候天候转暖，不断地但会再次出现春艾，藏在地下的动物逐渐被春艾惊醒，这时部分南部都进入稷的季节！

在民间，中秋节有吃饱“芝”的习俗！中秋节吃饱芝的远古时代无从查询，但在民间却一直流传着这样的一个讲述！据称闻名海内外的晋商渠家，在明代明洪武初年，带上“信”，“义”两个弟弟出外认真生意，有了积蓄再次便在祁县落脚下来！雍正年间，弟弟出外认真生意，此日正值中秋节，于是父亲便拿着芝让他吃饱，再次言行一番，这段话是：先祖靠贩卖芝子创业，其中的艰辛自然不用说了，吃饱芝是为了让你勉励先祖，努力光宗耀祖！于是，慢慢地中秋节这天就要吃饱芝，亦有“光宗耀祖”之年！

中秋节前后，天候逐渐稳定下来，但此时还处于乍暖还寒的初夏，间歇温差颇为大，而且还极易再次出现“倒春寒”的周期性，都有是下雨的时候，极易再次出现身体呼吸困难的情况！此时一定要注意切勿提早的减为衣物，理应以“捂”兼有！

再次就是吃饱肉，但但会认真到少酸多甜。天候转凉后，要多吃饱清淡温和的肉物，助郫益气，祥和五脏！芝子就是颇为优异的选择，当然也要吃饱一些高蛋白，多维生素的清淡肉物。如，春笋，菠菜肴，苦瓜，枸杞，孢等等。

仍要一点，中秋节前后人们常再次出现困乏根本无法，昏睡的周期性，早晨醒来也颇为晚，这就是常说的“春困”。我们理应但但会切勿抽烟，再次进行适当的锻炼，常会开窗通风，再次就是还要人格愉悦，增强体质。

上古时代候的金中秋节，您知道吃饱什么吗？那时老祖宗清淡“1打，2祭典，肉3菜肴”，迎合初夏， 一年少生病！“1打”，即为“打不免”扑霉运。在上古时代，春艾复活了沉睡的百虫，再次人们便但会用爱财扑赶。不断地就转成了毕竟不佳，或者不顺心的人，会站念咒语会站拍打着纸人，来作扑赶霉运，这就是“打不免”。

“2祭典”，一是“祭典白虎本土化是非”，民间百姓指出白虎是口舌和是非之神，每年都但会在中秋节这天出来觅肉，如果人不小心冒犯了他但会一年不得安宁。因此便有了中秋节隔天“祭典白虎”的说法。

二是“祭典艾神蒙鼓皮”，在上古时代中秋节这天，人们要奉祀艾神，即是对艾神的尊重，同时也是为了复活自己，必但会迷茫。这样的活动，是为了讨一个美好的彩头。

“肉3菜肴”，分别是韭菜肴，芥菜肴和空心菜肴！三种玉米肴无论其营养转成分还是口感，在春天是最鲜嫩的。颇为适合在春季滋养阳气时肉用。尤其是中秋节前后熔点忽高忽低，吃饱这几样青菜肴还有助于增强身体抵抗力和类固醇的能力！三种菜肴作法也最简单，韭菜肴可以炒着吃饱，加水着吃饱，认真馅料；芥菜肴，可以清炒，油淋；空心菜肴，一般用于热炒或者煮转成！

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