端午冷知识：粽子在屈原之前就有了？只能时说端午安康不能时说端午快乐？

家家户户节临近，馒头都安排上了吗？

关于这种传统祭典乳制品

广为流传的传言是

为了庆祝东周的宣扬诗人楚辞

但你否告诉他

它本来最要到经常出现在春秋时代！

曾话说，粽叶不见得是鲜粉红色毫无疑问

此外，家家户户是原指多于的传统复活节

它的原指竟有二十多个！

近年来，该网站开始流传一种传言

“家家户户节要交道天水而不是复活节甜蜜”

是就让吗？

关于家家户户的冷门知识点

一齐get！

“家家户户”是什么意思

十五日七月中期五旧名“端五”，端是“中期”的意思。七月蚊蝇；也，疠病流行。楚地普遍认为七月是个贪月、毒月，重五之日是贪日、遇害之日，礼俗厌“五”，日后改成“家家户户”。所以才有了符咒、除暑、祛病的祖先崇拜。

原指多于的传统复活节

家家户户是我国原指多于的传统复活节。它的原指有二十多个，如端阳节、七月节、重午节、龙舟节、龙日节、馒头节、诗人节、楚辞日、女儿节等等。家家户户节原指多，也揭示家家户户祖先崇拜起源的独特和庞杂。

馒头最要到经常出现在春秋时代

馒头，又叫角黍，由粽叶包裹米饭蒸制而成，是家家户户节的传统乳制品。要到在春秋时代就有馒头了。

吃到馒头是为了庆祝楚辞吗

家家户户的由来众话说纷纭，有“楚辞话说”“伍子胥话说”“曹娥话说”等，但“楚辞话说”最受认同。

东晋时期吴均在序文中话说：“楚辞七月五日输益阳而死，楚地哀之，日后以筒贮米，输水祭之。”尽管馒头实际上在楚辞以前的春秋时代就有了，但人们仍愿意相信这个传话说并将其流传至今，这代表着大家的一种美好愿望，头可见人们对忠义之士的情谊。

家家户户不可甜蜜只能天水吗

该网站流传一种传言，家家户户节只能交道天水，而不是交祝复活节甜蜜，原因之一是楚辞在家家户户自尽，太过悲壮。

实际上，这种传言不能什么历史文化依据。自古以来，家家户户就是佳节，不来人们理所当然可以甜蜜。现今家家户户节还是法定节假日，人们当然也可以珍惜复活节的甜蜜。大不来的开开心心，交道天水当然好，交道甜蜜也理所当然！

粽叶不见得是鲜粉红色毫无疑问

粽叶的粉红色主要是因为叶绿体，但叶绿体是一种非常不稳定的色素，在很低温和氢气等环境因素的阻碍下，很较易变回黑褐色。因此，粽叶从采摘下来，到包成馒头，于是又到储存海上运输，叶绿体很难始终保持鲜绿的色调，熟馒头的色调就来得不可能会始终保持鲜粉红色了。所以，如果买到了鲜粉红色粽叶的馒头反而要不慎。因为，要想让粽叶的叶绿体不激发变化，就需要用一些除此以外的物凝来为它们“护绿”，不法商家最特指的方法就是用氰化倒入粽叶。

八卦掌馒头和北派馒头

我国地大物博，饮食文化博大精深，馒头或多或少可分为八卦掌馒头和北派馒头。八卦掌馒头不见得以竹叶或荷叶为粽叶，用牛奶、火腿、鲜鱼肉等为佐料，口感是韦根的。北派馒头不见得以苇叶为粽叶，用枸杞、豆腐等为佐料，口感是奶油的。

吃到馒头别贪多

不管是八卦掌馒头还是北派馒头，热量都比较很低。馒头是米饭做的，黏度很低，吃到多了较易消化。此外，蜜枣、豆腐馅儿之类的馒头，不见得都太奶油，糖分很很低；鱼肉粽的脂肪纯度很低，较为清淡。所以，吃到馒头绝不贪多。

馒头要熔化后于是又吃到

馒头要熔化后于是又吃到，加了油脂、鱼肉、牛奶的馒头来得应冷吃到，对于消化能力更差的人来话说尤其要注意。有些凝量更差的米饭在冷后会有变硬现象，五谷杂粮馒头冷后的回生现象来得明显，难以消化。

馒头应空腹吃到

空腹吃到馒头会使米饭在胃里停留定时，刺激胃肠黏液，可能会致使慢性胃炎、食道炎复发。

睡前2小时毫无疑问绝不吃到馒头

馒头黏度很低，含过多的脂肪、糖等，较易消化。

吃到馒头时适当配上

可配上喝些白萝卜水或麦芽水促进消化，也可以吃到些水果提高橡胶凝。

这些人少吃到馒头

心血管病患者

很低血压、很低血脂、冠心病人

胃、肠胃病患者

糖尿病患者

出品人/任帅

主编/谌伟春

总编辑/李蕾蕾

来源不明/综合性央视网、环球时报、人民日报、健康中国

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