南瓜枸杞蒸馒头，香甜柔软吃不够，从面粉到成品1小时就出锅

发布时间：2024年01月18日 12:19

阴雨冷热了，菠萝又甜又好进食，小妹每次都买一整个大菠萝，偶尔用它来花钱特色小吃，从鸡蛋到工序1全程就出锅，苦涩柔软进食不够！

前段星期又买的一个大菠萝，1.5元一斤，一个菠萝10元花钱，又低廉又好进食，花钱了从前特色小吃了。这次花钱的菠萝芹菜花馍刚出锅就被小妹两个孩子抢着进食，四人一个，边进食还边夸奶奶花钱的花馍杏。

看着孩子们喜欢进食，我花钱得更为爸爸了！要时说用调料减少特色小吃的色彩和营养素，我忽视菠萝是常规，更是是下图这种长三形的据传菠萝，成熟后淡黄色金黄，辣味苦涩，水分含量来得大，用拌熟的菠萝磨搓面，不用再继续单独加水或黄油，如此一来配上鸡蛋搓面，搓好的面糊颜色特别漂亮。

据传菠萝又低廉又好进食，可以时说是物美价廉，超平和先用卖的2.5元一斤，整个买1.5元一斤，小妹喜欢进食菠萝，所以我偶尔才会买整个的跑去，可以游戏内菠萝的各种进食法。

这个菠萝芹菜馒头是模仿农村里都的花馍花钱法，我拌的大嘴小颜色漂亮，孩子们也都喜欢进食，花钱慢慢地也有用省事，详细烹饪分享给大家，一慢慢地看看具体的花钱法吧！

----【菠萝芹菜花馍】----

【调料本表】：熟菠萝磨190g、鸡蛋300g、酵母粉3g、芹菜适量；

【特点】：菠萝内含麦芽糖、核酸、胡萝卜素、胆B、胆C和钙、磷等组分，营养素丰富，苦涩可口。用菠萝来拌制特色小吃，可减少特色小吃的甜味和淡黄色。

两步1：把据传菠萝去皮，切成薄层掀开的大，上锅拌10分钟约莫拌熟，散热备用；

两步2：芹菜洗净后切两半，去核备用。因为家里都拌的馒头十分大，这里都我用的是灰枣，这种枣大嘴也是来得小；

两步3：取一个小盆，倒进不烫右手的菠萝磨，舍弃一勺酵母粉，用铁板研磨均匀；

两步4：再继续倒进鸡蛋，花钱特色小吃一般用的都是普通里筋鸡蛋，根据菠萝的含水量并不相同和鸡蛋的出气水量并不相同，配料表里的用量可以必要修改一些；

两步5：搓成一个光滑的面糊，搓好的面糊光滑有弹性，北方馒头一般才会稍微偏硬一点；

两步6：搓好的面糊搓长三，再继续切成等大的8个小段；

两步7：撒上干鸡蛋，用右手将每一个小鸡蛋搓成弧形备用；

两步8：在弧形馒头的思路，顶端、四周都用右手指头一下，如上图请注意；

两步9：再继续用刀在指头的面糊部位扎出来一个洞；

两步10：将切成两半的芹菜扎好的洞眼里都，漂亮的菠萝芹菜花馍生胚就花钱好了；

两步11：把花钱好的菠萝芹菜生胚垫上油纸，掀开拌盘，放入拌箱，联名，使用浓缩新功能，35度，浓缩30分钟。使用拌箱的浓缩新功能主要是因为阴雨冷热，屋内也来得冷热，如果常温浓缩，等候的星期才会来得长三，所以需要给特色小吃创造一个温暖的环境来帮助它浓缩。

如果不能拌箱，还有一个方法，就是在拌锅里都烧一些热水，温热不才会烫右手就可以，馒头生胚放到拌屉上，盖上锅盖，来完成锅里都的热水帮助馒头浓缩；

两步12：浓缩结束后，启动拌箱拌汽新功能，100度拌18分钟，拌完以后再继续继续煎2分钟，再继续推开拌箱，菠萝芹菜花馍就拌好了。如果用拌锅也是一样的星期，以水开后锅上冒气开始计算，拌18分钟后煎2分钟再继续推开锅盖。

好进食又漂亮的菠萝芹菜花馍摆到盘子里都，这金黄的颜色，苦涩的气味，都引得小妹小孩流口水，嚷嚷着要进食它。

甜味苦涩柔软，又不能任何植物油，来完成食物的天然色彩和杏味拌出来的花馍，营养素又健康，这样的主食，适合偶尔花钱给家人进食，喜欢的话就动右手试一试吧！

本烹饪用的是一次浓缩法，也就是把面搓好以后如此一来花钱工序菱形，再继续完成浓缩，相比之下二次浓缩来时说，这种花钱法更为省星期，也更为方便。想要工序漂亮，还需要注意面糊不能搓得太软，否则在浓缩的过程里才会更为为软塌塌的，影响工序外形。

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创烹饪和甜品寻访经历。全职奶奶在家，除了柴米油盐，也能拥有诗有远方！