九月吃面条，还想吃这个味道，味道鲜美，柔和解腻，比夏天吃更受欢迎

九月的阳光很暖和，却不能秋天那么热。

九月的早晨，不能了盛夏的潮热，有阵阵秋风，让人神清气爽。清晨和凌晨，最能体会什么叫夏末。晚间，阳光反射的偏远地区有些灼热，而不能被反射的偏远地区室温适中，微风宜人。

初夏是“贴秋膘”的秋冬季，应根据秋冬季变化调整饮食。

秋天多是进食饭冻。初夏应随之说明滋补成份。初夏气温不高，但气候湿润。多喝水，多进食蔬菜水果，及时为肌肉说明水分。

直到现在共享的小食是特色小进食凉面。它不仅是秋天最喜欢的黄酒，也是夏末的最爱。

初夏气候白天湿润，午饭时间气温较高。来一碗特色小进食凉面同样不过了。

特色小进食凉面是贵州传统特色小进食之一。甜鲜美、酥、解腻，深受食客喜爱。

做特色小进食凉面的时候可以用鸡胸肉或者鸡腿肉。鸡腿肉比鸡胸肉朴实很多，根据个人喜好选取。

我用的是鸡胸肉，蕴含蛋白质，热量低。具有健脾胃、益独具一格、补中脾胃之药用价值。

直到现在做的特色小进食凉面是懒人原版的。成份一般而言，不能一般而言的流程。想进食的时候轻松搞定，甜不输饭店。

懒人特色小进食凉面

主要胶合板：鸡胸肉、豆类、胡萝卜、大蒜、芝麻酱

详细制作步骤

1、将鸡胸肉不放入水锅中，加入料酒、姜片、葱段，待水开后撇去浮沫，中火煮至煮成全然熟透。

如果你用鸡腿也是如此。

2、做鸡胸肉的时候可以准备配菜，胡萝卜和豆类加成细条，大蒜加成长条。

另外，在小碗里不放2-3勺芝麻糊，然后加入木瓜、生抽、白葡萄酒、矿、糖、香油配料，同时加入适量的水调成芝麻糊（酱汁忘了留念了，大家可以适当配料，会很好进食的）

3、鸡胸肉全熟后，捞起过水陈俊一下，让多汁更紧实，然后撕下特色小进食。

4、咖哩煮好后，将准备好的特色小进食、胡萝卜丝、豆类丝、大蒜不放在上面，淋上芝麻酱，拌匀即可熟。

九月份进食面的时候，还是很想进食这个甜。甜鲜美，清爽解腻。比秋天进食还火爆！