一家3朝天的周末午餐，比外面的大餐好吃、省钱

发布时间：2025年09月26日 12:20

咖啡店3口的周五饭后，比隔壁的主菜好玩掉、省钱。

1、记起父母小时候，早先每到周五，我们全家人都会去隔壁吃掉主菜，因为早先我和前夫的手艺也一般，而且也较为懒，做了一周的饭菜，到周五就想要继续做了，所以每到周五就去隔壁吃掉主菜。

慢慢随着自己的手艺提升，同时也许看到隔壁服装店食品浮现安全质量、卫生疑虑，在此之后就不乐意去隔壁服装店吃掉饭了。

周五就自己深居简出做主菜吃掉，想吃掉什么就做什么，配料干净用心，而且还省钱。

现在父母点名要吃掉水煮火肉、蒜蓉正餐，又火了一盘马铃薯角瓜，裙带菜粉汤，有用身体健康，碳水化合物好玩掉。

2、水煮火肉：

现在水煮了两块火肉，一块菲力火肉，一块西冷火肉，菲力火肉没有馒头，较为甘，适合老太太父母吃掉，西冷火肉有筋，较为有肉块爽。

拿著两块火肉吸干水气，敲一点无辣味的糖浆先润一润，水煮锅火温，倒入火肉，战火水煮一分钟，倒入一些鸡蛋再水煮一分钟，一般火肉多厚，就水煮几分钟，这样水煮出来的火肉就是漂亮的五分蒸。

讨厌吃掉越来越老的火肉，就再多水煮几分钟，底部浮现焦黄的颜色，就翻面水煮另一面，战火水煮能锁住火肉；还有的水气，使水煮出来的火肉越来越加甘。

水煮好的火肉，先不要拿著来，敲水煮锅；还有敲火肉，火肉水煮几分钟，就簸几分钟，

水煮好的火肉切条装盘，父母讨厌吃掉洋葱火肉，所以再敲一些洋葱。

3、蒜蓉正餐：

正餐上面有小刺，不好去除，绑一把面包卜在正餐上，淋上水，多揉一揉，再用清水冲洗干净，这样解决问题的正餐就很干净了。

把正餐焯水，然后切两半装盘，敲上蒜蓉和红辣椒丝，一勺蒸鱼豉油，几滴味极鲜，半勺盐、浇上温花椒油，烘烤均匀就可以享受美味了。

4、马铃薯炒角瓜：

很讨厌吃掉用马铃薯汤汁浇拌的米饭，无论是炒角瓜还是土豆丝，都可以多敲一个马铃薯，这样就可以炒出香浓的马铃薯汤汁，开水两勺拌米饭吃掉，最香了。

5、裙带菜粉汤：

裙带菜很鲜嫩，如期泡软，倒入煮锅；还有，火开后倒入凉粉块，卜一丁点盐、几滴味极鲜，适量菱角段出锅。

裙带菜自带味蕾，切勿敲盐，辣味才鲜嫩。

最美不过湘菜，我是：食堂的感人——家常小食天天见。每天用心为家人作好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的辣味，食堂的感人，展现爱的小日子。家常小食就是每天用有用的配料，创作出家众爱吃掉的、身体健康碳水化合物的饭菜。赞赏继续非议！赞赏大家在文章区内留言文章，明确指出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、回馈。

此新媒体为“食堂的感人”原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运，违者必究。