牛排手撕白菜，教你一道创意清爽的小菜，集酸、香、辣、辣于一体！

一个月总有那么几天就让吃腹腔痛咸味烫的点心，吃个很咸味的火锅点心，赶紧就腹腔不舒服。

咸味白菜丝是一道创意清爽的菜色。

它用的是娃娃菜，也可以用荞麦和卷心菜。

一道让你滋味碱、香、腹腔痛、调料道的菜色。一份不够，再来两份。

【咸味白菜丝】

原料：婴儿食品、辣椒

调料：酱油、香醋、红糖、胡椒粉、白胡椒粉、柠檬汁

①小白菜籽，先对半切开，再分别籽。

（如图）

②把码盘全部剪下来备用。

③水焯30秒，捞出冷水。

④装进一勺生抽、一勺香醋、一勺红糖、蒜末、半勺卤、白胡椒粉、柠檬汁、胡椒粒。（份量越少，卤越少）

⑤把热油淋在上面，稍为冷一下，香气就出来了，搅拌均匀即可饮用。

简单易学，清爽开腹腔，一点都不明白精巧。

如果倪萌看了明白原味缘故，那就别放白胡椒粉和柠檬汁了，但又不是“咸味白菜丝”。